Húsa fehér, kissé taplós, nem hasadó, de leveses. Igen bőven terem. Íze savas-édes, illatos jellegű, finom. A gyerekek nagyon kedvelik frissen, de állatnak is adják. Süteménybe nagyon jó. Augusztus elején érik. Héja vastag, rágós, színe: sárgászöld alapon sötét bordópiros cirmok, köztük pedig világospiros elszíneződés. Jól látható hamvas bevonat fedi. Kocsánya egyenes, középvastag, kb. 1/3-a nyúlik ki a szármélyedésből. Koronalevelei közepesek, szorosan összehajlók. Koronamélyedése sekély, gyűrötten bordás. Magháza határozott vonalú, nagy, kitölti a korona és kocsány közti területet. Feltűnően sok magja van.