Hírek, események

installguideTájékozódjon itt minden olyan eseményről, újdonságról, ami a Székelygyümölccsel kapcsolatos! Tovább »

A Török mocskotár elnevezést használják a Pónyikra is, de más almára is. Alakja aszimmetrikus, lapított gömb. Húsa fehéres-halványzöld, kemény, hasadós. Csészelevelei csúcsosan összehajlók, csészemélyedése közepes. Csésze alatti ürege nagy, „V” alakú, mély. Szára közepes hosszúságú, szármélyedése „V” alakú, mély. Magháza kitölti a csésze és szár közötti teret, „retek” alakú. Szedéskor az íze édes-savas, jellegzetes aroma nélkül. Az aromája utóérés során kialakul ki. Nagy, kemény, szedéskor savanyú (más változatok édesebbek szoktak lenni nemcsak szedéskor, de már augusztus végén is). Az egyik legtöbbre becsült fajta.